miércoles, 20 de abril de 2016

Hacia el diseño del Sistema Participativo de Garantía






AGRICULTURA FAMILIAR

Primer encuentro entre productores y consumidores de los bolsones de hortalizas hacia el diseño del Sistema Participativo de Garantía en la Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires.

El programa también incluyó el desarrollo de la Feria de Economía Social y Solidaria que se viene desarrollando en esa Universidad.



El encuentro consistió en el intercambio de opiniones, acuerdos y propuestas con los objetivos de consolidar el vínculo entre productores y consumidores, y fortalecer la red del circuito de producción, comercialización y consumo de los bolsones.

Hubieron cuatro momentos del encuentro: el primer momento consistió en la socialización de la experiencia desde los diversos actores; el segundo se realizó el taller “Qué es la calidad”, el tercero se desarrolló la puesta en común de las conclusiones grupales arribadas en el taller, y por último, se desarrolló una charla introductoria sobre el sistema participativo de garantías a cargo de la Asociación Civil Unión Latinoamericana de Técnicos Rurales y Agrarios (ULTeRA)
Participaron consumidores, la Asociación de Productores Hortícolas “la 1610”, el Programa de Incubación Social de la Economía Social Solidaria de la Universidad Nacional de Quilmes (PUIS), la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad de Buenos Aires (CALISA), la Unión Latinoamericana de Técnicos Rurales y Agrarios (ULTeRA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SeNaSa).

Se acordó un segundo encuentro en el mes de mayo.









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